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水晶肉皮冻的做法步骤

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更新于:2018-02-23
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食材明细

水晶肉皮冻的做法详细步骤

第1步
肉皮加清水,煮沸,捞出皮切除肥肉部分,再切块。
肉皮重新加入2500克清水,把调料放进调料盒,加入锅中,煮沸。
步骤图:肉皮加清水,煮沸,捞出皮切除肥肉部分,再切块。步骤图:肉皮重新加入2500克清水,把调料放进调料盒,加入
第2步
开锅后,维持火力煮10分钟,转文火继续煮2个小时。
最后加少量盐调味,捞出调味球,放凉凝固即可。
步骤图:开锅后,维持火力煮10分钟,转文火继续煮2个小时。步骤图:最后加少量盐调味,捞出调味球,放凉凝固即可。

水晶肉皮冻的营养分析

上一道菜:巧克力红豆羊羹的做法[图文]

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