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12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕 的做法步骤

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更新于:2018-09-26
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食材明细

12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕 的做法详细步骤

第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:白萝卜150克、猪肉25克、海米5克、粘米粉55克、小葱3克 操作时间:40分钟 难度分析:初级
海米放入碗中,浸泡30分钟。海米是用纯天然的新鲜活虾制成的干虾仁,所以也叫虾米,是君君全家非常喜欢的一种食材。
步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材步骤图:海米放入碗中,浸泡30分钟。海米是用纯天然的新鲜活
第2步
小葱切碎末。
猪肉馅中加入葱末、无添加的宝宝酱油。
步骤图:小葱切碎末。步骤图:猪肉馅中加入葱末、无添加的宝宝酱油。
第3步
白萝卜去皮,擦细丝。没有擦丝器的话,用刀切也是可以的~
放入沸水中,焯水,沥干水分捞出。
步骤图:白萝卜去皮,擦细丝。没有擦丝器的话,用刀切也是可以步骤图:放入沸水中,焯水,沥干水分捞出。
第4步
海米切成碎末。
猪肉馅中加入白萝卜丝、粘米粉、80克清水、海米碎。粘米粉,是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。自己在家也可以用浸泡好的大米,晾干,直接破壁机研磨成粉,过筛一遍就可以了哈。直接去超市或者网购也可以买到的~不建议用面粉替换,口感会有差别的哦~
步骤图:海米切成碎末。步骤图:猪肉馅中加入白萝卜丝、粘米粉、80克清水、海米碎。
第5步
模具刷油,底部铺油纸。
倒入模具中,用铲子刮平表面。
步骤图:模具刷油,底部铺油纸。步骤图:倒入模具中,用铲子刮平表面。
第6步
放入蒸锅,蒸20分钟。最好在容器上加个盖子或盘子,防止水份流入容器内~
熟透取出,用刀沿四周划一圈,然后倒扣取出,晾凉凹成心形。蒸好的萝卜糕会略粘,煎一下口感会更好。不喜欢吃煎的,这样蒸熟后直接吃也可以的呀。
步骤图:放入蒸锅,蒸20分钟。最好在容器上加个盖子或盘子,步骤图:熟透取出,用刀沿四周划一圈,然后倒扣取出,晾凉凹成
第7步
不粘锅开中小火,刷油,放入锅中。
煎至金黄,翻面,煎至两面金黄就可以出锅了~
步骤图:不粘锅开中小火,刷油,放入锅中。步骤图:煎至金黄,翻面,煎至两面金黄就可以出锅了~
第8步
刚出锅的萝卜糕,热腾腾的就好吃得不得了。像君君今天这样做,不仅可以让宝宝当作手指食物,还能够锻炼咀嚼力哟~萝卜是秋冬季的应季食材,也是宝宝辅食不错的食材选择,喜欢的姐妹们可以多开发些吃法哟~
步骤图:刚出锅的萝卜糕,热腾腾的就好吃得不得了。像君君今天

12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕 的做法小贴士

君君小提示:
1.粘米粉,是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。自己在家也可以用浸泡好的大米,晾干,直接破壁机研磨成粉,过筛一遍就可以了哈。
2.蒸好的萝卜糕会略粘,煎一下口感会更好。不喜欢吃煎的,这样蒸熟后直接吃也可以的呀。

12个月以上宝宝食谱猪肉萝卜糕 的营养分析

上一道菜:香辣虾火锅的做法[图文]

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